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Wie muss ein perfekter Salat aussehen? Und vor allem: Wie soll er schmecken? zentral+ hat sechs Take-away-Salate aus Zug und Umgebung bewertet. Den perfekten Salat haben wir dabei nicht gefunden. Dafür gabs für unsere Tester einen herzhaften Biss in etwas Gebüsch-Ähnliches.

Asylzentren des Bundes lösen in vielen Standortgemeinden keine Freude aus. Um ein reibungsloses Nebeneinander zu garantieren, werden die Grundrechte der Asylsuchenden stark eingeschränkt. Staatsrechtsprofessoren und Amnesty International bezweifeln die Verhältnismässigkeit dieser Massnahmen.

Der Zuger Bautenführer liegt in einer Neuauflage vor. Das Bauforum Zug  präsentiert darin ausgewählte Objekte aus 110 Jahren Baukultur. Ein tolles und wertvolles Angebot.

Gewässerverschmutzungen werden im Kanton Luzern nachsichtig geahndet – zum Ärger vieler Fischer. zentral+ nahm Einsicht in sieben Strafbefehle, die im vergangenen Jahr im Kanton Luzern wegen Gülleunfällen ergingen. Seit kurzem wendet die Staatsanwaltschaft neue Richtlinien an, die eine geringe Erhöhung des Strafrahmens vorsehen.

Zug ist in Sachen Alternativmedizin Pionierkanton. Treibende Kraft dahinter ist unter anderem die SHI Homöopathie Schule, die nun seit zwei Jahrzehnten besteht. Hat sie seit ihrer Gründung das Zuger Gesundheitswesen verändert? Ja, findet der Schulleiter. Politiker und Fachleute sagen, die Institution habe vor allem die Bildungslandschaft im Kanton aufgewertet.

Zug ist Gastkanton bei der diesjährigen Vereidigung der neuen Schweizergardisten. Für die Organisation der beiden traditionellen Apéros ist ein Profi zuständig: Daniel Pesaresi. Der Koch kennt den Vatikan aus der Zeit, als er noch selber für den Schutz des Papstes sorgte. Er wird mit viel Gepäck gegen Süden reisen.

Von einem neuen Trainer erwartet man neuen Schwung und Erfolg. Der neue Besen muss sofort funktionieren und Punkte einfahren.

Die Luzerner Kulturlandschaft ist in Bewegung, der Kanton hat seinen Planungsbericht über die Kulturförderung vorgestellt. Ein Element daraus, das «Theater Werk Luzern» hat er separat bereits präsentiert. Es sorgt in der Theaterszene für beträchtliche Unruhe, denn es ist nicht geklärt, ob das Luzerner Theater als festes Ensemble weiter bestehen wird. Der kantonale Bildungs- und Kulturdirektor Reto Wyss nimmt Stellung.

Bis Ende Juni 2013 wird das alte Trassee der Zentralbahn zurückgebaut. Michael Staub hat im Kupferhammer in Kriens vorbeigeschaut.

Die vegetarische Restaurantkette Tibits will endlich auch in Luzern Fuss fassen. Doch die Betreiber finden seit Jahren keine Immobilie, die ihren Anforderungen entspricht. Geschäftsführer Daniel Frei spricht im Interview mit zentral+ über die schwierige Standortsuche und kritisiert «Fantasie-Schlüsselgelder».