Koreanisches Restaurant sucht Lokal – nun droht das Aus

Das koreanische Restaurant «Seoul Station» befindet sich derzeit am Kaufmannweg in der Neustadt – temporär. Eigentlich will das Betreiberpaar ein eigenes Lokal in der Stadt Luzern. Aber findet einfach keins.

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Seit diesem April gibt es am Kaufmannweg in der Luzerner Neustadt am selben Standort sowohl ein indisches als auch ein koreanisches Restaurant. Mittags ist das Lokal das koreanische Restaurant «Seoul Station», abends jeweils das indische Restaurant «Neville's».

Das unkonventionelle Arrangement dauert noch bis Ende diesen Monat. Dann muss «Seoul Station» ausziehen, wie die «Luzerner Zeitung» berichtet. Im Juni fing das Paar hinter dem koreanischen Restaurant an, sich nach einem neuen Standort umzusehen – bisweilen ohne Erfolg.

Kaum verfügbare Räumlichkeiten

Die Betreiber Benno Marbach und Jung-Eun Lee erzählen von den Mühen, in Luzern ein neues Restaurant eröffnen zu wollen: «Entweder ist ein Lokal zu gross, zu teuer, es geht unter der Hand weg, oder es wird ein zu hohes Schlüsselgeld verlangt.»

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Das fehlende Glück in der Suche nach einer passenden Immobilie verhindert dabei den weiteren Aufstieg des koreanischen Restaurants. «Obwohl rund um das Restaurant ein Baugerüst steht, wir uns die Küche teilen müssen und die Einrichtung indisch statt koreanisch ist, wachsen unsere Umsätze kontinuierlich», führt das Paar aus. Die beiden suchen auf den sozialen Medien und auf den gängigen Plattformen intensiv. Wie es momentan aussieht, steht dem «Seoul Station» aber eine Phase des Stillstands bevor.